विश्व डोसा दिवस: स्विगी ने पिछले वर्ष 29 मिलियन डोसा वितरित किए | रुझान
कुरकुरा डोसा दुनिया भर में कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय भोजन है। चाहे आपके पास सादा डोसा हो, मसाला डोसा हो, या मसालों से भरपूर डोसा हो, सांभर और विभिन्न चटनी के साथ यह व्यंजन एक संतोषजनक भोजन बनता है जिसका आनंद दिन के किसी भी समय लिया जा सकता है। विश्व डोसा दिवस के सम्मान में, आज, 3 मार्च को, स्विगी ने एक रिपोर्ट में खुलासा किया कि 25 फरवरी, 2023 और 25 फरवरी, 2024 के बीच, कंपनी ने 29 मिलियन डोसा वितरित किए। औसतन, यह प्रति मिनट 122 डोसा है। बेंगलुरु, हैदराबाद और चेन्नई जैसे शहर अग्रणी हैं।
रिपोर्ट के अनुसार, भारत की डोसा राजधानी बेंगलुरु ने न केवल चार्ट में शीर्ष स्थान हासिल किया है, बल्कि अन्य बड़े शहरों से भी बेहतर प्रदर्शन किया है और दोगुने डोसा ऑर्डर दिए हैं। दिल्लीमुंबई, और कोलकाता पूरी तरह से. घटनाओं के एक अप्रत्याशित मोड़ में, चंडीगढ़, जो अपने मक्खनयुक्त पराठों के लिए प्रसिद्ध है, ने मसाला डोसा को अपने नए पसंदीदा भोजन के रूप में अपनाया है। डोसा रांची, कोयंबटूर, पुणे और भोपाल में सबसे अधिक ऑर्डर किए जाने वाले व्यंजनों में से एक था। (यह भी पढ़ें: रायपुर का 'ब्लू ओशियन डोसा' भौंहें चढ़ा देता है। क्या आप इसे आज़माने की हिम्मत करेंगे?)
कोयंबटूर का एक स्विगी उपयोगकर्ता देश का डोसा चैंपियन बनकर उभरा, जिसने पिछले वर्ष प्रभावशाली 447 प्लेट डोसा का ऑर्डर दिया था।
क्रिकेट विश्व कप, इंडियन प्रीमियर लीग और रमज़ान जैसे प्रमुख आयोजनों के दौरान, डोसा सबसे अधिक बार ऑर्डर किया जाने वाला व्यंजन पाया गया। इसके अतिरिक्त, नवरात्रि के दौरान, यह सबसे लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन था। डोसा खाने की इच्छा का मुख्य समय नाश्ते के दौरान था, उसके बाद रात का खाना। चेन्नई रात के खाने के लिए डोसा के प्रति सबसे मजबूत आकर्षण वाले शहर के रूप में उभरा, जबकि हैदराबाद ने पसंदीदा स्नैक-टाइम डिश के रूप में डोसा की स्थिति को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। (यह भी पढ़ें: ₹एक डोसा के लिए 600-640? मुंबई हवाईअड्डे के भोजनालय पर महंगे मेन्यू को लेकर आलोचना हो रही है)
डोसा की विभिन्न किस्मों के बीच, क्लासिक मसाला डोसा पूरे भारत में लोगों के पसंदीदा के रूप में केंद्र में रहा, इसके बाद सादा डोसा, सेट डोसा, प्याज डोसा और बटर मसाला डोसा रहे।